Was Apfelessig alles kann!

Apfelessig ist weit mehr als nur eine tolle Zutat für ein Salatdressing. Apfelessig wirkt trotz seines sauren Geschmacks basisch und wird deshalb gern zum Ausgleich des Säure-Basen-Haushalt in Wasser gelöst getrunken. Darüber hinaus hat Apfelessig auch eine positive Wirkung auf die Darmflora und das Immunsystem. Die desinfizierte Eigenschaft von Apfelessig eignet sich auch sehr gut zur äußerlichen Anwendung, z.B. bei Insektenstichen oder als Zusatz in ein Fußbad.

Wie wird Apfelessig hergestellt?

Aus heimischen Äpfeln wird ein naturtrüber Apfelessig gewonnen. Ungefiltert und nicht pasteurisiert – ein wertvolles, sehr geschätztes Naturprodukt zur Verwendung in Speisen oder verdünnt mit Mineralwasser und mit Honig gesüßt, ein erfrischendes Getränk.