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Aceto Balsamico di Modena Essig hell oder dunkel, sowie der Bio Apfelessig geben Ihren Gerichten den unverwechselbaren Geschmack. Sie zeichnen sich aus durch ein intensives Aroma und enthalten nur wenig Säure. Balsamico die Modena und Bio Apfelessig passen nicht nur zu Salaten, sondern auch hervorragend zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.

Bio Balsamico di Modena

Preis: 6,95 €

Menge: 250 ml

Bio Apfelessig naturtrüb

Preis: 4,15 €

Menge: 250 ml

Passionsfrucht-Essig

Preis: 6,95 €

Menge: 200 ml

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Bio Essig von sana essence

Bio Essig wie der Aceto Balsamico di Modena Essig hell oder dunkel, sowie der Bio Apfelessig geben Ihren Gerichten den unverwechselbaren Geschmack. Sie zeichnen sich aus durch ein intensives Aroma und enthalten nur wenig Säure. Bio Balsamico die Modena und Bio Apfelessig passen nicht nur zu Salaten, sondern auch hervorragend zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.

Bio Apfelessig – Tipps für den Verbrauch

Bio Apfelessig ist ein wahrer Alleskönner. Er ist nicht nur ein Haushaltshelfer, sondern auch gut für die Gesundheit: Er regt den Stoffwechsel an und fördert die Verdauung und man sagt Bio Apfelessig nach, dass er sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirkt.

Hätten Sie es gewusst?

Dass eine saure Flüssigkeit wie Bio Balsamico oder Bio Apfelessig im Körper basisch wirkt? Bio Essige sind reich an basischen Mineralstoffen und wirken somit einer übersäuerung des Körpers entgegen.

Im Haushalt setzt man Bio Essig auch gerne ein. Einmal wirkt Essig gut gegen Bakterien und Pilze und eignet er sich hervorragend zur Konservierung von Lebensmitteln. Angeschnittenes Obst und Gemüse (zum Beispiel ein nicht verbrauchter Kopfsalat) hält sich länger, wenn es mit etwas Apfelessig besprüht wird. Aber auch auf Pflanzen wirkt sich der Bio Apfelessig günstig aus: Wenn Sie Ihre Gartenpflanzen mit einer Mischung aus Essig und Wasser einsprühen, wirken Sie auf umweltfreundliche Weise Pilzbefall und anderen Pflanzenkrankheiten entgegen. Und: Ein wenig Apfelessig in der Waschmaschine ersetzt den Weichspüler und schont die Umwelt.

Wenn Sie das nächste Mal Bio Apfelessig kaufen, denken Sie einmal daran, wie vielseitig er ist!

Bio Apfelessig kaufen – genießen Sie die Vielfalt bei sana essence

Essig ist die Würze, die man nicht nur für Salate verwendet. Essig , Bio Apfelessig oder Bio Balsamico verfeinert auch Suppen, Linsengerichte oder auch mal den Nachtisch – „Vanille-Eis mit Erdbeeren und Balsamico-Essig“- lecker!

Die Geschichte des Essigs ist schon einige Jahrhunderte alt, so nahmen, z.B. die Babylonier Essig gern als Heilgetränk oder Konservierungsmittel. Durch Zufall entdeckte man, dass Wein der längere Zeit unverschlossen bei wärmeren Temperaturen herum stand, sauer wird. Man entdeckte schnell, dass sich der Essig super zum Konservieren eignet und somit wurde Fleisch, Fisch und auch Gemüse haltbar gemacht, da in einem sauren Medium das Wachstum von Mikroorganismen unterbunden wird.

Bio Essig kaufen – genießen Sie die Vielfalt bei sana essence

Eine Vielzahl von Essig-Sorten, die z.T. mit Gewürzen, Kräutern oder Fruchtsäften, veredelt sind, kann man im Handel finden und die Entscheidung fällt dementsprechend schwer. Ein immer wieder beliebtes Produkt ist der Bio Apfelessig, klar oder naturtrüb, hergestellt aus Bio-äpfeln. Er kann vielseitig eingesetzt werden und weist einen leicht fruchtigen Geschmack auf. Bio Apfelessig ist auch bekannt als Getränk, mit Wasser gemischt, bei Fastenkuren. Aber auch darüber hinaus lassen sich leckere Getränke zaubern, er passt sehr gut zu bitteren Blattsalaten oder zum Abschmecken von Fisch- und asiatischen Gerichten.

Bio Balsamico – Der beliebteste Essig der Welt

Unübertroffen in der Beliebtheit ist der Aceto Bio Balsamico di Modena, den es dementsprechend zahlreich im Handel mit den unterschiedlichen Qualitätskriterien gibt. Der traditionelle Aceto Bio Balsamico di Modena ist über Jahre, in Holzfässern, gereift und zeigt eine dickflüssige Konsistenz. Diese gute Qualität hat auch ihren Preis! Aber auch, wenn der Geldbeutel etwas schmäler ausfällt, muss man nicht auf Qualität verzichten. Achten Sie beim Einkauf auf die Zutatenliste; eine gute Qualität zeichnet aus, wenn der Hersteller auf Zuckercoleur (damit wird häufig eingefärbt, um eine möglichst dunkle Färbung zu erreichen) und Schwefeldioxid, zur Konservierung verzichten kann.

Bei sana essence können Sie darauf bauen, das diese Zusatzstoffe im Bio Balsamico Essig nicht enthalten sind. Sie möchten vielleicht auch mal einen exklusiven Essig verwenden, dann probieren Sie unseren Passionsfrucht-Essig, zu Salaten, Eis oder ein Spritzer in Prosecco! Wir wünschen guten Appetit!

Bio Essig Herstellung – kein Zufall mehr?

Längst wird die Herstellung nicht mehr dem Zufall überlassen. Essigproduzenten in allen Teilen der Welt haben die Essigherstellung über die Jahre hinweg optimiert und so arbeiten heute nur noch wenige Produzenten nach der traditionellen Essig Herstellung, indem Wein in Eichenfässer mit Essigsäurebakterien versetzt wird. Da kein zusätzlicher Sauerstoff zugeführt wird, dauert die Gärung häufig sehr lange, unter Umständen bis zu zwei Jahren.